La ‘Roscamuerta’ se fusionan rosca de reyes y pan de muerto
Un chef mexicano llamado Alfonso Domínguez superó lo establecido con su creación y trascendió en las redes sociales
México.- Un chef mexicano llamado Alfonso Domínguez superó lo establecido al fusionar la Rosca de Reyes, que se consume en enero, y el pan de muerto, el cual es usado en los altares del 1 y 2 de noviembre.
El gastrónomo nombró a su creación como “Roscamuerta”. El pan tiene forma de rosca y hasta contiene fruta cristalizada alrededor. Mientras que en el centro de la pieza aparece un pan de muerto con sus “huesitos” hechos de la misma masa, los cuales están escarchados en azúcar.
El chef mostró su creación en su página de Facebook, un seguidor le preguntó su la pieza tiene muñequitos de plástico en su interior, pero el cocinero respondió que no, ya que no sabía si debía tener muñecos o calaveras.
El 2020 llegó a romper la barrera que existe entre espacio-tiempo”, agregó como comentario Domínguez en una de sus publicaciones sobre la Roscamuerta.
Varios usuarios de Facebook felicitaron al chef por crear tan singular pieza de pan dulce y hasta le pidieron la receta para prepararla en sus casas. “Qué rico”, “se ve delicioso” y otros comentarios en el mismo tono fueron escritos por algunas personas en el perfil del chef.
https://www.facebook.com/104992711307918/photos/a.111069914033531/123364849470704/
Con información de Grupo Fórmula.
