Anuncian Segundo Festival Internacional del Mango Ataulfo del Soconusco, en Tapachula
Del 16 al 20 de abril, como parte de los 51 años de la Asociación Agrícola Local de Fruticultores del Soconusco.
Participan productores de 13 municipios dedicados al cultivo de la llamada “Reina de las Frutas”.
Tapachula, Chiapas.- Con la participación de al menos 60 expositores entre productores, artesanos y restauranteros, del 16 al 20 de abril se desarrollará el Segundo Festival Internacional del Mango Ataulfo del Soconusco “Orgullosos de nuestra denominación de Origen”, organizado por el Ayuntamiento de Tapachula a través de la Secretaría de Economía y Turismo Municipal en coordinación con la Asociación Agrícola Local de Fruticultores del Soconusco.
Conferencias virtuales y presenciales con especialistas en la materia en un hotel del sur de la ciudad, – que fungirá como sede alterna-, exposiciones, artesanías y venta de la llamada “Reina de las Frutas” durante cuatro días, el parque Bicentenario de esta ciudad será el espacio idóneo para desarrollar el segundo festival que tiene por objetivo promover el consumo local de la fruta que ha dado prestigio internacional al estado de Chiapas.
En conferencia de prensa Gerardo Enrique Cabal Arrevillaga, presidente de la Asociación Agrícola Local de Fruticultores del Soconusco y Alfredo Cerdio Sánchez, Presidente del Consejo Regulador del Mango Ataulfo, detallaron que este Festival se enmarca en el 51 aniversario de la creación de la Asociación Agrícola Local de Fruticultores del Soconusco, de ahí la importancia de promover el consumo de esta fruta que obtuvo su denominación de origen en el año 2003.
Con ello, señalaron se fortalecen los lazos de cooperación entre el Ayuntamiento de Tapachula el sector productivo, privado y académico .
Mencionaron que participarán estudiantes de la UNACH de la licenciatura en Agronegocios, la escuela de gastronomía Máster Chef, ICATECH, CECATI 86, IESCH, instituciones educativas de nivel superior como son ECOSUR, INIFAP y Facultad de Agronegocios, UVG y artesanos locales y público en general.
