Cultivo de aguacate en México está en riesgo, revela estudio

Foto: Unsplash/Gil Ndjouwou

México, líder en producción de aguacate en América, enfrenta una amenaza para este cultivo vital.

El aguacate, una fruta omnipresente en las mesas de todo el mundo, se ve amenazado por la sequía, según un informe de la organización benéfica Christian Aid.

El cambio climático, con su aumento de temperaturas y sequías, se cierne sobre las regiones productoras de esta fruta. Se estima que para el 2050, la producción de aguacate en las mejores zonas se reduzca entre un 14 y un 41%.

Michoacán, epicentro de la producción de aguacate en México, enfrenta una proyección aún más sombría, con una disminución estimada del 59% para el 2050.

Esta alerta insta a los gobiernos a reducir las emisiones y acelerar la transición hacia energías renovables.

El aguacate, conocido como el «oro verde» mexicano, no solo es una fruta rica en nutrientes, sino que también tiene beneficios para la piel y la salud en general.

Entre los datos curiosos sobre el aguacate se incluyen su antiguo uso como afrodisíaco por parte de los aztecas y mayas, así como su variedad de especies y su lento proceso de maduración, que puede tardar hasta 10 años antes de producir frutos.