El omega-3 podría ralentizar el envejecimiento, según estudio de la Universidad de Zúrich
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Un reciente ensayo clínico llevado a cabo por la Universidad de Zúrich ha arrojado resultados prometedores en la búsqueda de estrategias para retardar el envejecimiento. Los investigadores descubrieron que el consumo diario de un gramo de omega-3 puede desacelerar este proceso en adultos mayores.
Un hallazgo con impacto en la edad biológica
El estudio analizó a 777 personas mayores de 70 años durante un periodo de tres años. Se encontró que quienes consumían diariamente un gramo de ácidos grasos omega-3 mostraban una reducción en el envejecimiento biológico equivalente a tres meses menos en comparación con el resto de los participantes. Además, cuando se combinaba con la ingesta de 2.000 UI de vitamina D y ejercicio de fuerza tres veces por semana, el efecto aumentaba hasta casi cuatro meses.
Para evaluar estos efectos, los investigadores utilizaron relojes epigenéticos, herramientas que analizan la metilación del ADN, un indicador clave de la edad biológica. Estos resultados refuerzan la idea de que la nutrición y el ejercicio pueden desempeñar un papel crucial en la longevidad y la prevención de enfermedades asociadas con la edad.
Beneficios adicionales y limitaciones del estudio
Los efectos positivos del omega-3, la vitamina D y la actividad física fueron observados en todos los participantes, sin importar su sexo, edad o índice de masa corporal. Anteriormente, estudios en animales habían sugerido que los ácidos grasos omega-3 podían ralentizar el envejecimiento, pero esta es una de las primeras evidencias de su impacto en humanos.
Sin embargo, los autores del estudio reconocen algunas limitaciones. No existe un consenso universal sobre cómo medir con precisión la edad biológica, aunque se utilizaron los relojes epigenéticos más avanzados disponibles. Además, la muestra del estudio estuvo compuesta únicamente por personas suizas, lo que podría limitar la aplicabilidad de los resultados a otras poblaciones. Para abordar esta cuestión, los investigadores planean ampliar sus estudios a otros países europeos como Alemania, Francia, Austria y Portugal.
Un avance esperanzador en la ciencia del envejecimiento
Aunque el rejuvenecimiento de tres a cuatro meses en tres años pueda parecer modesto, los expertos destacan que, de mantenerse a largo plazo, estos hallazgos podrían tener un impacto significativo en la salud y calidad de vida de la población envejecida. Este estudio refuerza la importancia de la alimentación y el ejercicio en la promoción de un envejecimiento saludable.
Fuente: La Vanguardia
