¿Tienes reflujo? Estas tres bebidas pueden empeorar tus síntomas
Foto: Casa Pediátrica
El reflujo gastroesofágico (RGE) afecta a millones de personas en el mundo, y ciertos hábitos alimenticios podrían estar empeorando sus síntomas sin que muchos lo sepan. Un reciente estudio realizado por la División de Gastroenterología del Hospital General de Massachusetts ha revelado que el café, el té y los refrescos son tres de las bebidas más perjudiciales para quienes sufren este padecimiento.
Estudio de largo plazo con resultados contundentes
Basado en el «Estudio sobre la salud de las enfermeras», el análisis siguió durante 12 años a 48,308 mujeres de entre 42 y 62 años, quienes al inicio del estudio no presentaban síntomas relevantes de reflujo. Cada cuatro años, se evaluó su ingesta de bebidas y los síntomas de RGE. Un 95% reportó consumir de dos a tres porciones diarias de café, té o refresco, y presentó síntomas semanales de acidez o reflujo.
Los resultados mostraron que el refresco incrementa el riesgo de síntomas de RGE en un 18%, superando incluso al café y el té. Lo interesante es que, a diferencia de la creencia popular, las bebidas cítricas como los jugos de naranja y limón no se asociaron con un aumento significativo de síntomas, lo que rompe con viejos mitos sobre la acidez.
¿Qué alternativas hay?
El estudio también halló que sustituir estas bebidas por agua podría disminuir los síntomas del RGE. Las estadísticas son claras:
- Reemplazar café o té por agua reduce síntomas en un 4%
- Reemplazar refresco por agua reduce síntomas en un 8%
Esto refuerza el llamado de los especialistas a modificar hábitos como una de las únicas formas eficaces de controlar esta afección.
¿Por qué importa tanto en México?
México es especialmente vulnerable ante este problema. Según la Universidad de Yale, el país ocupa el primer lugar mundial en consumo de refresco, superando a Estados Unidos por un 40%. Mientras tanto, el consumo de café y té crece apenas un 2% anual, de acuerdo con el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria.
Un problema global sin cura definitiva
La Fundación Española de Aparato Digestivo estima que el 30% de la población mundial sufre RGE al menos una vez por semana. Como no existe una cura definitiva, evitar bebidas como refresco, café y té es una de las medidas más eficaces para controlar el problema, prevenir lesiones en el esófago, úlceras, y reducir el riesgo de complicaciones graves como atragantamientos por reflujo.
Fuente: NotiPress
